por ChefAmadeo | Ago 19, 2021 | Arroces melosos y caldosos
La receta del arròs amb fesols i naps es fácil de hacer, con diferentes variantes, posiblemente es la receta valenciana que representa más la dieta mediterránea, ya que lleva cereales, legumbres, verduras y la proteína de la carne de cerdo. Este arroz valenciano, ha...
por ChefAmadeo | Ago 19, 2021 | Arroces melosos y caldosos
El arroz en caldereta de mariscos, en este caso centollo y gamba roja, es un arroz maravilloso. Los tropezones de cefalópodo, la verduras y hortalizas hacen una combinación exquisita. Es realmente un arroz fantástico, ¡hacedlo y disfrutad! INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS...
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